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栓皮栎
Quercus variabilis Bl
落叶乔木,高达30米,胸径达1米以上,树皮黑褐色,深纵裂,木栓层发达。小枝灰棕色,无毛;芽圆锥形,芽鳞褐色,具缘毛。叶片卵状披针形或长椭圆形,长8-15 (-20) 厘米,宽2-6 (-8) 厘米,顶端渐尖,基部圆形或宽楔形,叶缘具刺芒状锯齿,叶背密被灰白色星状绒毛,侧脉每边13-18条,直达齿端;叶柄长1-3 (-5)厘米,无毛。雄花序长达14厘米,花序轴密被褐色绒毛,花被4-6裂,雄蕊10枚或较多;雌花序生于新枝上端叶腋,花柱30壳斗杯形,包着坚果2/3,连小苞片直径2.5-4厘米,高约1.5厘米;小苞片钻形,反曲,被短毛。坚果近球形或宽卵形,高、径约1.5厘米,顶端圆,果脐突起。花期3-4月,果期翌年9-10月。
产辽宁、河北、山西、陕西、甘肃、山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、河南、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南等省区。华北地区通常生于海拔800米以下的阳坡,西南地区可达海拔2 000-3 000米。
木材为环孔材,边材淡黄色,心材淡红色,气干密度0.87克/立方厘米;树皮木栓层发达,是我国生产软木的主要原料;树皮含蛋白质10.56%;栎实含淀粉59.3%,含单宁5.1%;壳斗、树皮富含单宁,可提取栲胶。
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